前回ようやくピザ屋開店にこぎつけたわけですが、営業してみると早速色々と新しい発見があります。
例えば詳しい客層、混む時間帯、周りの店でどんなものをどれだけ買うか等。
それで気づいたのは、
みんな結構金使うってこと。
【海外起業】ピザ屋台出店(準備編)/インドネシアで泥臭く起業
前回はいよいよピザ屋出店というところまで話ました。
実際飲食ビジネスを始めるのに最低限必要なことって実はそんなに多くないんですよ。
①場所
②売るもの
③売る道具
④調理器具
⑤お金
こんなもんです。
①ビジネス立地
【海外起業】インドネシアでたこ焼きを始めた理由 プロローグ
どうも、インドネシアでプチ起業中のEmoです。
Emodrumって呼びにくいらしいのでemoでいきます。
私は現在ジャカルタでたこ焼き屋を起業し運営しているのですが、現在まで色々な問題や嬉しい話、悲しい話など色々では言い切れないくらいのことが本当に様々あったので、ブログでその体験をありのまま、面白おかしく、時にシリアスにお伝えしようかと思います。
このブログの内容は大体こんな感じ。
①海外起業苦労話
②海外就職ネタ
③海外時事ネタ
ではまずプロローグから。